Библия. Псалом 143. 13-15

Общеизвестно, что високосные года достаточно сложные и норовливые во всех смыслах, и в климатическом тоже. Не исключением был и 2008 год. Свой норов он показал буквально с первых дней января, когда по голой земле ударил мороз, 18-20°С. Эти морозы не были бы так страшны, если бы они были кратковременны, но 10-12 дней - это уже критически для незащищенных снежным покровом растений. Не удивительно, что весной земляника кое-где была ослабленной, и поэтому очень остро реагировала на малейшую нехватку микро и макроэлементов. У нас на некоторых участках явно проявился хлороз (бледная листва, переходящая в лимонный цвет). (Фото) Это значило, что растениям не хватает такого элемента как железа. Подкормки удобрением «Миком-реаком» хелат железа результатов не дали. Пришлось искать причину. Проверив почву на PH выяснили, что она у нас местами сильно щелочная – 8 единиц. На таких почвах необходимы радикальные меры. Решили для исправления ситуации применить препарат «Феррилен» - фирмы «Агрисол». Этот препарат работает на почвах с PH от 3 – 10 единиц, и в форме легко доступной для растений.

 Взяв 10 граммов препарата на 10 л. воды мы подкормили растения этим препаратом. Буквально через 2-3 дня наши растения начали оживать, менять цвет листьев с бледно-лимонного на зеленые оттенки. Молодые листочки пошли уже нормального темно-зеленого цвета. Для полного восстановления растений мы после первой подкормки через 7 дней провели ещё одну.

 Ведя борьбу с хлорозом решили поинтересоваться, как обстоят дела с этим в округе. Прерд нами предстала не утешительная картина, У людей хлорозила не только земляника, но и смородина, виноград, плодовые деревья. Там, где с этим явлением не боролись, усыхали и кустарники, и даже деревья.

Восстановив растения, мы не предполагали, что летом нам придется вновь прибегнуть к помощи этого препарата, так как землянике всегда вполне хватало подкормок комбинированными минеральными удобрениями, которые имели обширный набор микроэлементов.

Но в июле месяце пошли непрекращающиеся около двух недель ливнивые дожди. Трудно даже передать, сколько вреда они принесли. Вымыв из почвы питательные вещества, вода оставила растения на «голодном пайке», и как следствие этого, вновь проявился хлороз. Заметен он был не только на землянике, но и на малине. Для ремонтантной малины это было особенно опасно, так как она начинала плодоносить и была особо уязвима.

Две подкормки «Ферриленом» с интервалом в 5-7 дней позволили выправить положение

Конечно, в период повышенной влажности существует угроза вспышки серой гнили. Мы успешно боремся с этой проблемой при помощи триходермина    

Так как у нас большая часть земляники - это сорта постоянного плодоношения, то нам приходится быть готовым к любым погодным условиям , и учитывать не только засуху, но и сырую, прохладную погоду.

Сразу, после прекращения дождей мы обработали все грядки земляники раствором триходермина. На плодоносящих грядках он защитил ягоду от серой гнили, а на отплодоносивших - подавил начало вспышки красной пятнистости. Который раз мы убеждаемся в эффективности этого на первый взгляд «простого »  и легкого препарата, который работает гораздо лучше химических, таких например как Ридомил – голд, и при этом триходермин безвреден для человека и окружающей среды.

Экономический кризис, начавшийся в 2008 году, не обещает нам легкой жизни и в 2009 году. Поэтому даже те, кто раньше никогда не рассчитывал на доход со своих «дачных» соток, теперь будут вынуждены получить какую ту прибыль для пополнения семейного бюджета. Мы на своем опыте убедились, что земляника способна быстро дать отдачу в виде урожая, главное подобрать сорта сорта.

Мы постараемся помочь соорентироватся в разнообразии сортов земляники.

Для получения сверхранней и ранней ягоды мы выращиваем такие сорта как Маришка, Октава, Розанна киевская, Клери, Антеа, Мармолада, Ханей. 

Маришка, как оказалось, одна из самых первых в списке по срокам созревания. На лёгких грунтах, под плёнкой, она вырывается на 3 – 5 дней раньше, чем начинает созревать также под плёнкой, известная всем ультраранняя Ольвия. Ягода у Маришки удлиненная, темно-красная, крупная, транспортабельная, и что очень важно для сортов такого раннего срока созревания – очень сладкая при любых погодных условиях. Для нас этот сорт интересен ещё тем, что он удивительно неприхотлив. Успешно растет на любых почвах, не угнетается жарой и очень зимостоек. Устойчив к основным земляничным болезням и не повреждается клещом.

Октава – ранний сорт, хотя под плёночными укрытиями начинает созревать на ровне со сверхранними сортами. Выгодно выделяется этот сорт среди множества других своей крупноплодностью, которую не теряет до конца сбора ягод. Кроме этого ягода Октавы вкусная и ароматная, способная привлечь к себе покупателя и вкусом, и внешним видом. Необходимо добавить к этому и то, что сорт засухоустойчивый и морозостойкий, Любит рыхлую, лёгкую почву.

Достоинство сорта Клери мы описывали в 2008 году в марте месяце. Нам очень приятно, что наша восторженная характеристика совпала с отзывами людей, которым удалось приобрести саженцы этого сорта. Утонченная красота ягод, непривычная пока для нас высокая транспортабельность в сочетании с нежным медовым вкусом земляники не оставила равнодушным никого. (фото)

Сорт Антеа (фото) можно назвать ближайшим «родственником» Клери. Правда по вкусу всё-таки ей немного уступает, но имеет массу иных достоинств. Ягоды сорта Антеа упругие, плотные, блестящие и крупные. Цветки у земляники этого сорта имеют очень много пыльцы, благодаря чему великолепно опыляются и ягоды имеют всегда ровную, идеальную форму. Кусты у Антеа крепкие, мощные, с небольшим количеством листвы, что не создает излишней загущености. Благодаря этому, в период созревания ягод, грядки хорошо проветриваются, угроза поражения ягод серой гнилью сведена к нулю.

Сорт Антеа очень ценен ещё и тем, что у него повышенная устойчивость к воздушной засухе, благодаря мощнейшей корневой системе. Выгодно отличается от многих уже широко известных сортов и тем, что уже в первый год плодоношения даёт гораздо большее количество цветоносов, благодаря чему превосходит по урожайности в 2-3 раза более старые сорта.

Цветоносы у Антеа не очень высокие, но мощные, долго удерживают ягоды на весу, и лишь в последний момент полегают под весом дозревающих ягод. По величине ягод сорт очень ровный, мелких ягод не образует.

Ценность Антеа ещё и в том, что он не капризен к почвам, и дает отличные урожаи как на лёгких, так и на тяжелых, почвах.

Выращивать этот сорт можно во всех областях Украины, так как он обладает ещё и высокой морозостойкостью. Сорт проверен в условиях малоснежья, резкими перепадами температур, поэтому мы считаем сорт Антеа одним из самых морозостойких сортов

Ханей – сорт американской селекции, широко известен фермерам и тем, кто занимается выращиванием земляники в теплицах, благодаря своей феноменальной урожайности. В сезон сбора, грядки сорта Ханей меняют цвет с зеленого (цвет листвы) на темно-красный, из-за огромного количества спелых ягод. Не зря этот сорт занимает одно из лидирующих мест по своей урожайности. Ягоды у нее темно-вишневые, блестящие, крупные и транспортабельные. В оценке вкусовых качеств есть некоторые разногласия. Многие, особенно из южных районов, этот сорт хвалят, но в центральных областях чаще всего его вкусом недовольны. Причина на наш взгляд в том, что на юге они быстрее набирают сладость благодаря более интенсивному солнечному излучению, а в центре Украины необходимо не спешить со сбором ягод, дать им приобрести не просто красный цвет (без белого носика), а вызреть до темно-вишневого цвета, тем более, что даже при такой зрелости, ягоды не теряют своих транспортабельных качеств. Сорт отличается повышенной морозостойкостью.

Ничто в нашем мире не стоит на месте, все движется и развивается, одним словом – прогресс. Во также все происходит и в селекции – на смену отличным и не очень, приходят более усовершенствованные, более урожайные сорта. Особенно заметно это в селекции земляники, где характеристики сортов улучшаются с каждым годом, и казалось бы уже невозможно придумать что-то кардинально новое. Но как оказалось, для совершенствования нет придела.

Все мы очень ценим сверх-ранние и ранние сорта земляники. Ведь ранняя ягода очень хорошо ценится, и как бывает жаль, когда грядки, отдав в очень ранние сроки ягоду, целое лето «пустуют», не плодоносят.

Благодаря новейшим сортам теперь можно исправить ситуацию. Одним из таких является сорт Альда – итальянской селекции, который в конце сбора урожая начинает повторно выдвигать цветоносы. Конечно, можно возразить, что в этом нет ничего удивительного, ведь нейтралы (сорта постоянного плодоношения) делают это на протяжении всего лета и осени. Но в том и «изюминка», что сорт Альда – не нейтрал.

Не все еще желают заниматься сортами постоянного плодоношения, так-как технология их выращивания кардинально отличается от технологии выращивания сортов одноразового плодоношения. Новые же сорта дают возможность весной получить урожай выше в полтора -два раза чем с обычных ранних сортов, при этом ягода наивысшего качества!

У сорта Альда мощный, но невысокий куст. Как у всех итальянских сортов, этот сорт отличается повышенной устойчивостью к засухе и высоким температурам, ягода этого сорта удлиненная, блестящая, темно-красная, без малейших изъянов благодаря великолепной опыляемости. Вкусовые качества у нее также великолепные.

Единственное условие для успешного выращивания этого сорта – он не выносит переувлажнения; поэтому в районах с влажным климатом его лучше не выращивать, а вот южные и восточные районы для сорта Альда – идеальные по погодным условиям. Потенциал таких сортов огромен, поэтому мы планируем отказаться от многих других ранних сортов при выращивании на ягоду, заменив их Альдой и другими подобными сортами.

Сверх ранняя ягода хорошо, но хочется иметь ее весь сезон! Поэтому необходимо спланировать так, чтобы было место и для сортов среднего и позднего срока созревания.

Который год надежным и урожайным сортом дающим постоянно высокий урожай показал себя сорт среднего срока созревания Столичная. Его достоинства мы описываем в прошлом году в 3 номере. Кроме восхитительных отзывов в адрес этого сорта добавить нечего.

В период массового созревания земляники (июль месяц) мы уделяем внимание лишь сорта м, которые способны выделится из всего ягодного изобилия.

Вебенил в нашей коллекции носит звание долгожителя. Благодаря своей оригинальной форме ягоды – веретенообразной, он заслуженно пользуется повышенным спросом у покупателей. Длинные (до 12 см), темно-вишневого цвета, блестящие – они словно гранатовые кулоны. Мимо них невозможно пройти ни на грядки, ни на прилавке, без желания сьесть хоть одну ягодку! А вкус и аромат соответствует их красоте, Созревание ягод у сорта Вебенил очень дружное, сразу с куста по 10-15 ягод. При частичном повреждении заморозками первых цветоносов ( в конце мая) этот сорт из «спящих» почек дает еще по 2-3 добавочних цветоноса, что мы и наблюдали в 2008 году. Благодаря такой особенности сорта, мы получили полноценный урожай.

И теперь о поздних сортах, которые могут по праву претендовать на звание самых урожайных и самых вкусных, что в полнее закономерно для сортов позднего срока созревания. Кроме таких сортов Ароза (Аросо), Презент, мы выращиваем и Молинг пандору, Триплоид. Эти два сорта заслуживают того чтобы мы о них рассказали более подробно Молинг Пандора – темно-вишневого цвета ягоды с сильным ароматом и насыщенным земляничным вкусом, транспортабельная. На кустах огромное количество ягод уже даже в первый год плодоношения. Форма их очень интересная, они словно мячики, слегка приплюснутые по полюсах. Дети от такой ягоды просто в восторге, а варенье и компоты с ягод этого сорта просто изумительные!

Молинг Пандора и Триплоид начинают созревать в то время, когда заканчивается сбор таких сортов как Чамора Турусии и Гигантелла Макси. Некоторое время назад мы тоже были увлечены «гигантизмом» в землянике, и выращивали последние два сорта у себя. Но оказалось, что огромная ягода – это единственное достоинство сортов Чамора Турусии и Гигантеллы Макси. Аромат и вкусовые качества у них очень низкие. Да и крупноплодность как показала практика не такой уж огромный плюс. Мы не будем спорить с теми, для кого эти сорта верх совершенства, мы тоже быть когда-то такого мнения, пока не нашли сорта намного лучше.

Ведь только в сравнении познается истина, и необходимо лишь желание двигатся дальше, не останавливаться на достигнутом. Триплоид (фото) с успехом заменил нам Чамора Турусии и Гигантеллу Макси. Это сорт-гигант, кусты у него мощные, ягода под стать им – до 100 грамм. Первые ягоды очень декоративные, веерообразные – не налюбуешься, так хороши. Ягода очень красивая, сладкая и ароматная. Созревает очень хорошо, можно собирать каждый день. Так что проблем с загниванием ягод из-за длительного созревания (как у Чамора Турусии и Гигантеллы Макси. ) не существует. Размещая грядки Молинг Пандоры и Триплоида рядом, мы заметим, что они очень положительно влияют друг на друга в сторону увеличения размеров ягод. Так что у нас есть две "сладких парочки» - это ранние сорта Гигант Джорнея и Биг-Бой, а также поздние сорта Молинг Пандора и Триплоид.

Доопыляя друг друга эти сорта улучшают и так свои великолепные характеристики, повышая урожайность на 10-15%.

Правильно подобранные сорта – это лишь половина дела. Высокопродуктивные сорта земляники способны дать и дают большой урожай, но для этого их необходимо обязательно «кормить». Интенсивный способ выращивания земляники дает возможность получать просто феноменальный урожай при сбалансированных подкормках.

Мы уже лет 5 пользуемся для этих целей удобрением  «Мастер» фирмы Агрисол. Очень удобно, что удобрения очень отличаются своим процентным содержанием. Для каждой фазы развития растений есть свой состав. Рано весной, после обязательного применения Радифарма или других корнеобразователей, таких как корневин, гетерауксин, мы применяем Мастер 17 – 6- 18, который дает быстрый и мощные рост в целом всего растения.

Однако самый важный период у земляники – это цветение и плодоношение. В этот момент растение потребляет из почвы большое количество микро  и макроэлементов. Их недостаток может отразится на урожайности, и на вкусовых качествах да и на транспортабельности тоже. Поэтому в этот период мы проводим подкормки Мастером 15-5-30+2 каждые 7 дней.

При очень высокой температуре воздуха (свыше 30 С) подкормки под корень малоэффективны. Поэтому нам приходится прибегать и к внекорневым подкормкам .

Но как оказывается, внекорневая подкормка – это не так просто. Там, где «жесткая» вода, а это у большинства случаев, эффективность подкормок снижается из-за качества воды. Для подкисления воды мы применяем препарат Контрол. Кроме подкисления этот препарат улучшает стабильность смесей, устраняет риск их распада, обладает свойствами прилипателя. Кроме этого, он улучшает проникновение веществ в ткани растений и тем самым повышает эффективность подкормок.

Честно говоря, применяя препараты фирмы «Агрисол» легко и просто получать высокие урожаи, ведь для любого случая здесь можно найти необходимое удобрение. Необходимо лишь желание работать и «кормить» своих питомцев. Все знают, что лучшее время для новых насаждений земляники – это июль – август. До начала зимы молодые растения успевают сформироваться и заложить достаточно цветковых почек для будущего урожая. Благодаря летним посадкам и подкормкам, нам удается в первый год плодоношения получить 300-500 грамм ягод с молодого куста земляники. Погодные условия, к сожалению, не всегда дают нам такую возможность. Поэтому долгие годы мы притеняли новые летние насаждения всеми возможными способами: картонками, покрывалами, спанбодом – чем только могли. Конечно это было очень неудобно и тяжело.  В 2008 году мы успешно испытали у себя сетку притенения. Она есть разного процента притенения, мы для себя выбрали 45%, решив что для саженцев это будет оптимальным.

Высаживать землянику начали с первого июля. Всю эту работу мы проводим конечно в вечернее время, когда солнце уже не такое активное.

На вновь высаженных грядках ставим дуги с приваренными к ним за которые крепилась  сетка. Сильно закреплять ее нет необходимости, так как она очень хорошо пропускает ветер и не «парусит» как пленка или спанбод. Разница в температуре под сеткой и на открытых грядках составляла 10 -15 С. Саженцы чувствовали под ней великолепно, даже на следующий день после высадки не полегали, почва долгое время оставалась влажной. Условия для растений были просто идеальными. Благодаря применению притинения при высадке, сорта постоянного плодоношения, такие например как Королева Елизавета начали плодоносить буквально через месяц. Ягода была просто шикарная – крупная, сладкая, сочная.

В июле и августе были длительные периоды с очень высокой температурой воздуха. На грядках с нейтральными (постоянного плодоношения) сортами, которые плодоносили в полную силу, наблюдалось угнетение. Полив – поливом, но от солнца ведь не спрячешься. Мы решили дать возможность отдохнуть немного этим труженикам, поставив сетку притенения. За 7-10 плодоносящие грядки заметно окрепли, ягода стала крупнее. Убрав сетку, мы в течении последующих двух месяцев «пожинали» плоды нашего эксперимента. Процент крупной, товарной ягоды заметно увеличился, отдохнувшие и окрепшие кусты земляники могли плодоносить в полную силу. Кстати, хотелось бы немного уделить внимания выращиванию земляники постоянного плодоношения (нейтрального светового дня) у нас на юге. Многие европейские страны (Италия, Испания и т. д.) выращивают такие сорта не только в теплицах, но и в грунте. Правда срок жизни земляники там короткий. Погода в летние месяцы там не позволяет расти землянике 7-8 месяцев – слишком жарко. А у нас климат намного мягче, и поэтому нейтралы на Украине в скором времени заслужено займут ведущие места.

В южных районах Украины в основном идет специализация по ранней ягоде, но в июле –августе, когда разгар курортного сезона и спрос на ягоду активен, земляники просто нету. Носят по пляжам стаканчики с ежевикой и малиной, ну еще конечно ассортимент южных фруктов.

Мы сами были свидетелями того, как привезя землянику в Крым в качестве гостинца для своих друзей, нам приходилось просто «отбиваться» от желающих ее купить. И цена роли не играла!

Так что задуматься есть над чем, необходимо лишь подобрать сорта, которые смогут нормально плодоносить на крымских землях, в условиях жаркого климата. Пока что испытания проходят несколько сортов в Бахчисарайском районе, и один из таких сортов – надежная и проверенная Королева Елизавета. Даже не в очень комфортных условиях («бедная» почва, жаркий климат) она показала себя с лучшей стороны – активно плодоносила, дала большое количество усов. Молодые розетки были с отличной корневой системой. Так что в полнее реально обеспечить отдыхающих летом своей, местной земляникой, конечно при условии своевременных подкормок, и применения описанных выше агро-новинок, которые помогут добиться высоких урожаев.

Чтобы выстоять при нынешнем кризисе необходимо искать новые пути и возможности получения законных доходов и тот, кто сможет быстрее соорентироваться и перестроится – тот и выйдет в конечном итоге победителем!

Автор статьи Лариса Чабан