На этой страничке Вы найдете интересные и просто любимые нашей семьей рецепты с использованием земляники и малины.
Очень быстро и невероятно вкусно

Слоеные пирожки с земляникой

Ингредиенты:

1. Тесто слоеное 400 гр.
2. Земляника можно брать замороженую 500 гр.
3. Сахар 8 ст.л.
4. Сметана 1 ст.
5. Загуститель для сметаны 1 пак.

Приготовление:

1. Тесто слоеное раскатайте в пласт толщиной около 4-5 мм.
2. Тесто нарежьте небольшими ромбиками.
3. Сверху каждый ромбик посыпьте сахаром.
4. Ромбики выложите на противень, выложенный бумагой для выпечки, сверху противня положите решетку или лист фольги, т.к. слоеное тесто при выпекании резко увеличивается в размерах и пирожные могут развалиться.
5. В нагретую до 180 градусов духовку поставьте противень с пирожными и выпекайте в течение 15-20 минут до готовности.
6. Пирожные снимите с противня  остудите.
7. При помощи миксера взбейте сметану с сахаром и загустителем.
8. На готовые мини-пирожные при помощи шприца выдавите сметанный крем,и выложите порционно нарезаную землянику.

Приятного аппетита!